Expectativa dos comerciantes cresce a pouco mais de três
semanas para a Páscoa. Pesquisa realizada pelo Serviço de Apoio às Micro e
Pequenas Empresas do Estado de Mato Grosso (Sebrae/MT) aponta que 80% da
população ativa planejam festejar a data religiosa, que, neste ano, será
celebrada em 20 de abril. A estimativa é que a comemoração movimente R$ 640,6
milhões na economia local, influenciada pela demanda aquecida nos setores de
confeitaria, supermercados e artesanato.
Um dos principais símbolos da data, o chocolate terá
presença garantida nos festejos dos consumidores mato-grossenses. A intenção de
compra do produto oriundo do cacau saltou 26% em comparação ao ano anterior,
passando de 36% para 62%. O ticket médio de gastos é de R$ 405,70 e uma parte
considerável dos entrevistados disse que deve investir cerca de R$ 250.
Produtos industrializados como ovos de chocolate (69%) e caixas de bombons
(48%) estão no topo das preferências dos clientes – especialmente entre aqueles
que recebem entre dois e cinco salários mínimos.
Produtos da categoria “premium” também têm participação
expressiva nas vendas da Páscoa, segundo a pesquisa. Isso porque entre os
grupos socioeconômicos mais elevados (que ganham acima de cinco salários
mínimos), as principais escolhas são itens artesanais como ovos caseiros
recheados (22%), barras de chocolate (18%) e cestas personalizadas com produtos
diversos (8%). Especialistas destacam que o forte apelo afetivo e comercial da
data também abre oportunidades para o empreendedorismo.
Segundo a analista técnica do Sebrae/MT, Beatriz Jardim,
muitas empresas dos segmentos de confeitaria surgiram na Páscoa como uma
alternativa para profissionais com vocação para o artesanato e que estavam
desempregados ou em busca de renda extra. “O grande destaque da confecção
caseira é o toque de customização, que torna o produto mais elaborado. Apostar
em sabores sofisticados, receitas saudáveis, embalagens atrativas e edições
limitadas pode atrair um público disposto a gastar mais por uma experiência diferenciada”,
pontua.
Apesar do interesse em aproveitar a Páscoa, a aquisição
de produtos para presentear amigos e familiares tem uma série de desafios. O
levantamento do Sebrae/MT revela que a situação financeira e a disponibilidade
imediata de produtos em meio à alta demanda são fatores que influenciam o
consumo. Para a maioria (60%) dos entrevistados, o preço ainda é determinante
na decisão de compra da mercadoria.
“Praticar valores competitivos é importante, mas não é
tudo. Nos últimos anos, o perfil do consumidor mudou muito e a exigência por
melhores custos-benefícios só aumentou”, comenta Beatriz. Ainda conforme a
analista, a pesquisa ressalta a necessidade de se investir em um bom
atendimento, qualidade dos produtos, promoções ou descontos atrativos e oferta
de condições vantajosas de pagamento. “Essa combinação contribui não só para
fidelizar como também para conquistar novos clientes que, eventualmente, não
tenham interesse de consumir na data”.
Para auxiliar empreendedores em suas empreitadas durante
a Páscoa, o Sebrae Mato Grosso oferece uma gama de serviços voltados ao
desenvolvimento de micro e pequenos negócios. A instituição traz soluções de
design de embalagens para empresas de pequeno porte, bem como consultorias para
a edificação de novos produtos e precificação. “Preparar-se de forma eficaz e
antecipada é o primeiro grande passo para fabricar bons produtos e ter sucesso
em vendas”, finaliza a analista Beatriz Jardim.
Dados da Pesquisa
O levantamento foi realizado por meio de entrevistas
telefônicas entre os dias 18 de fevereiro e 7 de março de 2025 em todo o estado
de Mato Grosso. Foram entrevistados 1.089 residentes maiores de 18 anos. Para a
sondagem, utilizou-se a metodologia quantitativa, com margem de erro de 5% e
índice de confiança de 95%.
