O preço da arroba do boi gordo segue em trajetória de valorização no mercado brasileiro nesta segunda quinzena de abril de 2026, com cotações que variam entre R$ 350,00 e R$ 360,00 nas principais praças pecuárias do país. O movimento confirma a retomada de alta após uma breve correção observada no início de março, consolidando um cenário de firmeza impulsionado por fundamentos consistentes de oferta e demanda.

De acordo com indicadores de mercado, a referência nacional medida pelo Cepea opera próxima dos R$ 358,00 a arroba, refletindo uma valorização gradual ao longo das últimas semanas. Em estados como São Paulo, praça formadora de preços, os negócios seguem dentro dessa faixa, enquanto no Centro-Oeste — especialmente em Mato Grosso, maior produtor nacional — os valores giram entre R$ 345,00 e R$ 350,00 a arroba, com destaque para a recuperação mais acentuada registrada recentemente.

A sustentação dos preços está diretamente ligada à menor oferta de animais prontos para abate, cenário típico de transição de ciclo pecuário, aliado ao bom desempenho das exportações de carne bovina, sobretudo para o mercado asiático. Esse ambiente tem intensificado a disputa entre pecuaristas e frigoríficos, com produtores mais firmes nas negociações e indústrias enfrentando margens pressionadas.

Apesar da tendência positiva, o mercado ainda apresenta oscilações pontuais, influenciado por movimentos técnicos e pela resistência de frigoríficos em aceitar patamares mais elevados. Ainda assim, o viés predominante segue altista, como também indicam os contratos futuros negociados na B3, que permanecem acima de R$ 350,00 a arroba nos principais vencimentos.

No recorte regional, a diferença de preços continua evidente. Enquanto Sudeste e Centro-Oeste concentram as maiores cotações, regiões como o Nordeste operam com valores mais baixos, entre R$ 320,00 e R$ 330,00 a arroba, refletindo particularidades logísticas e de mercado.

Analistas do setor avaliam que o cenário atual pode abrir espaço para novas valorizações ao longo de 2026. Projeções mais otimistas indicam que a arroba pode alcançar patamares entre R$ 370,00 e R$ 400,00 ainda no primeiro semestre, caso se mantenham a restrição na oferta e o ritmo aquecido das exportações.

Com isso, o mercado do boi gordo entra em um período estratégico, em que fatores internos e externos devem seguir determinando o comportamento dos preços, mantendo o setor atento às movimentações da economia global e ao ciclo pecuário nacional.